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以前住台灣時很喜歡小吃攤裡剛做完熱驣驣又香噴噴的章魚燒,旅居國外後就再也吃不到這熱食的章魚燒,回國時看到有賣章魚燒的模具,就二話不說馬上買回來,終於找時間能自己來回味下這美滋滋的小吃.我沒有特地跑去買章魚腳來做,直接就用蟹肉甜不辣和三文魚來代替,買的是含有柴魚碎的香鬆來代替柴魚片風味也是很不錯喔  只要合乎自己的口味,食材都可以自由的去搭配

 

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