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自己作的花生醬也是有著香濃滑順的口感, 輕鬆幾分鐘就能完成喔 ,

抹在吐司上或當甜點夾餡都不錯,有時我還會拿來當涼麵的調醬

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材料:無鹽熟花生200g、糖40g、鹽2g

作法:

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花生要買已經是熟的香香脆脆的脫皮花生,,
沒有鹽味, 接著全部材料放入料裡機,,
攪打約14~15分鐘既可,再用勺子翻拌下打的才會更均勻

中途也最好停機休息下在打比較不傷機器
直到打成順滑的質地就完成了 ,
打好後會有碎小的花生粒,我個人是喜歡有一點花生微粒,滿香的,,,
這要看個人的喜好,想更平滑的口感必須攪打久一點

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