目前分類:來作中式麵食 (5)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

12735706_10156550905300008_318866237_n_副本_副本_副本_副本_副本  

平常除了做山東饅頭外,花捲就屬於我全家也愛吃的中式麵點,Q潤的口感中帶著蔥味. 鹹香的滋味,怎樣吃都不膩..早餐吃個花捲在配上一杯豆漿 營養又美味的開始,肚子餓時微波加熱後還可以當點心來吃..平常只有加蔥花,這次搭配了一些火腿,吃起來更有滿足感  

12735970_10156550905160008_1438275958_n_副本_副本_副本  

微笑の美味點滴 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

a7333905gw1e2dilg1xa7j_副本  

蔥油餅是我家必備的麵食,大人小孩都很愛吃, 雖然口味很簡單,

那純粹的蔥香.餅香會讓人一口接著一口的吃, 這就是簡單而直接的美味吧

微笑の美味點滴 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

11751857_10155844956820008_3248407980164711115_n  

每次去喝港式飲茶,鳳爪和腸粉是我家必點的茶點,由其鐘愛腸粉入口Q爽又潤鮮美的口感,其實只要粉漿的比例對在注意每個製作的細節,港式茶樓裡的鮮蝦腸粉也能在家自己來作

材料新鮮蝦仁適量   在來米粉(粘米粉)30g  太白粉10g  3/4   3/4小匙 

微笑の美味點滴 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

03a6d4b82f9413d5_副本_副本  

水煎包不像蒸包子饅頭容易失敗,,底皮在煎到金黃色就有著一層香脆的皮,以肉餡和高麗菜碎分別包入的方式,能吃到肉餡香還會保有蔬菜的脆感, 喜歡吃辣的人煎好水煎包後,再淋上一些辣椒醬,不但好吃開胃又有滿足感

 

微笑の美味點滴 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

1434882840-3861329354_n_副本  

在家也可以作出跟麵館一樣令人垂延三尺的國民小吃~紅燒牛肉麵,牛肉片經過炒過和慢火滷製的過程,肉質入口軟香而入味,加上鮮美濃郁的湯頭配上炒酸菜.蔥花和拉麵,是既樸實又驚豔的好滋味

 

微笑の美味點滴 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()