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酥鬆中飄散著酸甜檸檬香, 清新的口感繚繞在齒間....

檸檬果醬切片(Lemon curd kummeltorte)~ 零失敗率 .  麵糊簡便到只需幾秒鐘就能完成, 是很容易上手又快速的小點心.    切片甜點(Slices)源自英國.蘇格蘭一帶,  通常用方型的淺烤盤烘焙完後切成小塊來享用,的口感介於磅蛋糕和餅乾之間, 酥軟中帶點紮實感,滿滿的雞蛋.奶油香  

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檸檬香草果醬很適合塗抹在溫熱的麵包上或當蛋糕.餅乾的夾餡,入口滿滿~檸檬的清新酸甜和淡淡香草香,天冷時還可以用溫熱水舀入少量的果醬泡來喝,熱呼呼的喝身體也溫暖了起來 

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Q軟的外皮裡能嚼到滿滿堅果香在搭配著紅豆湯或糖水,溫烘烘的..吃的很滿足. 以前的元宵節吃的都是黑芝麻或花生餡的湯圓, 今年做了一些變化, 內餡改為營養價值高的堅果類~ 黑芝麻 . 花生粉. 核桃 .南瓜籽 . 杏仁片, 製作過程簡單,還能跟小朋友親子DIY一起來搓湯圓... 

😊

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平常除了做山東饅頭外,花捲就屬於我全家也愛吃的中式麵點,Q潤的口感中帶著蔥味. 鹹香的滋味,怎樣吃都不膩..早餐吃個花捲在配上一杯豆漿 營養又美味的開始,肚子餓時微波加熱後還可以當點心來吃..平常只有加蔥花,這次搭配了一些火腿,吃起來更有滿足感  

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