微笑の美味點滴

 當糕點遇到巧克力,既使外貌平凡有了它就變得特別迷人

在濃郁巧克力中抹上酸甜爽口的香橙橘子果醬，醇厚的重乳酪蛋糕裡就有了很好的平衡

 當糕點遇到巧克力,既使外貌平凡有了它就變得特別迷人

在濃郁巧克力中抹上酸甜爽朗的香橙橘子果醬，醇厚的重乳酪蛋糕裡就有了巧妙的平衡

泡杯熱茶,再搭配著冰涼沁心的冰心綠豆糕, 就是一天中的小幸福～ 

家裡來了一位短暫寄住的法國女孩,為了讓她能體驗下帶著紐西蘭風味的糕點,於是老奶奶蘋果派開始出現在我家的餐桌上...

涼涼的天氣裡最適合吃上一塊能暖心的老奶奶蘋果派,蘋果和肉桂經過烘烤散發出十足誘人的香氣是經典的搭配,加上有如奶酥餅乾般酥香的派皮在配杯熱茶一起品嚐就是幸福的下午茶點心

甜中有酸. 酸中有甜...

百香果~Passion Fruit, Passion 的英文涵意: 熱情.戀情; 它的風味就像戀愛一樣, 酸酸甜甜....把自製的百香果醬汁淋在細滑綿密的乳酪蛋糕上,別有一番風味喔  這款重乳酪蛋糕,我是用了清爽帶酸味的酸奶油(sour cream)來製作, 吃起來不容易膩,也是有著濃濃的奶香。以簡便快速的微波爐只需輕鬆花個10分鐘加熱就能完成,冰涼後拿出切塊品嚐,順道喝了一杯茶或咖啡 

雞蛋糕是伴隨了很多人的兒時回憶,大街小巷都能尋覓到的美味小點心,濃濃的雞蛋香口感細緻綿密,總會讓人想一口接著一口的吃...這款奶香雞蛋糕除了原有的口感,奶香味更濃郁了.和淡淡的蜂蜜味,,由其放置到隔天或數小時後是最可口的風味，經過時間的放置蛋糕體會變的更濕潤，雞蛋香奶香味也才會完全的散發出來